🍴7月の清か食堂オープン🍴

皆さんまだジメジメした暑い☀️😵💦日々が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか❓😄

清かでは今日も朝からスタッフやご利用者様の元気いっぱいの笑い声で響きわたっております✨🤭

7月も入り料理の鉄人O管理者👩‍🍳による清か食堂がオープンしました🎉🎉

ご利用者様と一緒に庭に出て茄子とししとうの収穫をおこないました❗

 

その後団扇を仰ぎながらいなり寿司の酢飯作りをおこないました✌️😁✌️

 

🍴本日の清かのメニューは🍴
🎋七夕のデコレーションした冷麺🥗
✨いなり寿司✨
🍆焼き茄子🍆
🌾清かで採れたししとう添え🌱
🍍ヨーグルトフルーツ添え🍌
となっております🍴😋🍚

本日の昼食作りのポイントは、🎋七夕をイメージし、⭐星形にくりぬいた食材をデコレーションし隠し味にごま油と塩コショウの味付けをし、食べやすくする為に冷麺に一手間かけて、時間が経ってもするするツルツルと食感を楽しんで頂ける様にしました🍴😋🍚